Is this french paragraph in Present tense?

Je prends d'abord un bol de pur�e de pomme de terre froide, deux oeufs et je bats le tout puis je rajoute un quart de bol de farine, une cuill�re � caf� de levure et une demi- cuill�re de sel. Je m�lange tous les ingr�dients ensemble et je forme des boulettes sur une planche que je plonge dans l'eau bouillante sal�e. Je laisse cuire vingt-cinq minutes.